視界と美容に大日堂のアスタキサンチンエクセレント

大日堂 皆川（以下 皆川）
最近テレビなどでアスタキサンチンが健康維持にいいという情報を放送していますね。
5年前から販売している大日堂のアスタキサンチンのサプリメントでもお客様からの視界の疲れを感じにくいという声とともに、さまざまな喜びのお声を頂戴しています。

矢澤教授（以下 矢澤）
海の中には健康にいい成分がいっぱいあります。一時期DHAやEPAが話題になりましたが、21世紀はヘマトコッカスという藻から取れるアスタキサンチンが必要になってくるでしょうね。食生活の欧米化や運動不足、紫外線などのストレスで私たちの体はさまざまなリスクにさらされています。
サケの生態をご存じですか？

皆川
川を遡って産卵をする、あのサケですよね？

矢澤
そうです。サケの身はもともと白身ですが、実際は赤いですよね。あの赤さこそがアスタキサンチンの色素です。サケは激流を遡るために体内の激しい疲労とた たかいます。そして体の脂肪をエネルギーに変えます。その時に疲労感やエネルギー代謝に働きかけるのがアスタキサンチンで、産卵した卵が赤いのも、その卵 たちが紫外線に負けないような力となっているのです。

皆川
じゃあ、アスタキサンチンは酸素を使って筋肉を酷使する生物にとって非常に必要になってくる栄養素なんですね。

矢澤
そうです。たとえば、視界はピントを合せるのに筋肉を使っていますからね。とにかく、アスタキサンチンは現代人の健康の悩みにとって大きな希望となることは間違いありません。きちんと知って食生活に取り入れる、知的食生活の重要な栄養素となると確信しています。